Koulè wouj la nan likè sorgo wouj se sitou akòz adisyon nan remèd fèy medsin tradisyonèl tradisyonèl Chinwa oswa lòt pigman natirèl pandan pwosesis enplikasyonJwi a. Men kèk metòd komen yo itilize pou reyalize koulè wouj likè sorgo wouj la:
Seleksyon materyèl bwit ak pwosesis: Likè sorgo wouj sèvi ak sorgo kòm prensipal matyè premyè li yo. Gen kèk varyete sorgo natirèlman gen yon po ekstèn wouj oswa koulè wouj violèt-wouj, ki bay yon baz koulè natirèl pou likè a.
Perfusion èrbal: Apre distilasyon ak filtraj, likè a enfuze ak remèd fèy tradisyonèl Chinwa tankou Guizhou cardamom, anpoul fritillary Sichuan, wolfberry, epin, ak cordyceps. Remèd fèy sa yo pa sèlman bay yon bon sant inik ak valè medsin nan likè a, men tou lage pigman wouj oswa nwa, bay li koulè wouj li yo.
Doub Distilasyon: Likè a enfuze ka sibi yon distilasyon doub pou pèmèt koulè yo nan remèd fèy yo konplètman melanje ak likè sorgo a, sa ki lakòz yon koulè ki pi menm ak ki estab.
Anplis de pigman natirèl: Gen kèk pwosesis enplikasyonJwi ki itilize pigman plant natirèl (tankou diri ledven wouj) pou amelyore efè wouj la epi asire yon koulè vibran.
Aje ak oksidasyon: Pandan aje, likè a ka antre an kontak ak barik an bwa oswa lòt resipyan, plis oksidasyon ak koloran, sa ki lakòz yon koulè wouj pi fon.
